5 Kreasi Makanan Buah Pala Cocok Dijadikan Oleh-Oleh Unik & Enak

Tentu kamu tidak asing lagi dengan buah pala bukan?

Pala merupakan rempah-rempah asli indonesia penyebarannya cukup merata dan melimpah di indonesia.

Pala biasa dijadikan sebagai rempah-rempah untuk bumbu makanan sebagai penambah cita rasa terutama digukanan di olahan daging dan sayur.

Sumber IG : buah.pala

Pala merupakan buah yang pertama kali berasal dari Banda, Maluku yang kini telah tersebar ke seluruh penjuru nusantara. 

Buah Pala ini banyak diminati orang eropa, bahkan pala ini sering diekspor ke luar negeri untuk dijadikan bahan rempah-rempah, obat-obatan, serta kosmetik. 

Dibalik serba-serbi manfaat dan khasiat pala yang tidak diragukan lagi, nyatanya pala juga cocok dijadikan makanan ataupun minuman yang eksis, dan cocok dinimkati di siang hari. 

Berikut diantarantaranya olahan makanan terbuat dari pala.

1. Manisan Pala

Sumber IG : mysari_pala

uah pala bisa dijadikan manisan, manisan merupakan olahan berbahan dasar buah yang semakin populer hingga sekarang. 

Cara pembuatannya pun cukuplah simple, dan mudah dilakukan serta tidak perlu mengeluarkan biaya yang cukup mahal. 

Manisan biasanya diterapkan ke segala jenis buah-buahan terutama buah pala juga cocok untuk dijadikan olahan makanan yang satu ini. 

Cara pembuatannya dengan dikelupasi dahulu dari kulitnya, setelah itu buah dipotong-potong hingga beberapa bagian, setelah itu buah dicuci dan direndam dalam air yang sudah dicampurkan dengan gula. 

Cara ini dilakukan hingga beberapa hari, sehingga menghasilkan kualitas, dan rasa yang diinginkan.

2. Es Buah Pala

Sumber IG : terry_perdanawati

Oalahan makanan yang satu ini cukup populer di daerah bogor, minuman ini sudah ada sejak jaman penjajahan dan masih eksis hingga sekarang. 

Rasanya tidak kalah sedap dengan sajian es buah lainnya, apalagi diasajikan dengan diberi tambahan susu dan gula dijamin menambah kelezatan serta kesegaran di siang hari. 

Es ini terbuat dari campuran air atau sirup, potongan buah pala, gula, susu, dan sedikit garam. 

Anda juga bisa mengreasikannya dengan ditambahkan jeli.

3. Permen Jelly dari Pala

Sumber IG : dafishopbjb2

Buah pala juga cocok dijadikan sebagai permen lho, Permen biasanya olahan berbahan dasar dari gula yang dicampurkan dengan berbagai perasa. 

Tetapi kali ini kita akan membuat permen dari campuran buah pala yang memiliki tekstur kenyal serta ukurnyapun terbilang cukup kecil berbeda dengan permen lainnya.

Cara pembuatannya pun cukup mudah, yakni dengan cara mengupas pala, memisahkan dengan bijinya lalu diparut setelah itu rendam pala hingga semalaman dengan gula pasir, garam himalaya.

Setelah itu masukan semua bahan tadi ke dalam wajan, adonan diaduk-aduk hingga menjadi karamel, berwara cocklat atau gelap setelah itu adonan sudah siap untuk dicetak.

4. Asinan Buah Pala

Sumber IG : juni_house

Berbeda dengan manisan asinan justru kebalikannya, asinan merupakan olahan makanan dalam negeri yang banyak digandrungi. 

Cara pembuatannya pun cukuplah mudah sama seperti pembuatan manisan pada umumnya, namun pembuatan asinan ini menggunakan garam dengan tambahan sedikit cuka serta cabai jika diperlukan.

5. Paladang 

Sumber IG : aisyahcyndeea

Paladang ini merupakan olahan berjenis manisan yang terbuat dari campuran pepaya dan juga buah pala, paladang ini dimasak dengan menggunakan gula dan tergolong sebagai manisan bertekstur kering, biasanya dibuat dengan berbagai varian warna supaya lebih kelihatan menarik pada saat mau disantap.

Langkah pembuatanyapun cukuplah mudah, pertama pepaya dan pala diparut terus bahan tadi dicampurkan untuk dimasak ke dalam wajan, gula pasir dimasukan palu diaduk hingga bahan tadi tercampur dengan merata. 

Setelah itu adonan dibagi menjadi 2 bagian warna sesuai selera yang diinginkan. 

Setelah matang adonan adonan di diamkan samapai dingin, adonan siap dicetak dengan bentuk bulat selanjutnya digulingkan dengan gula secara merata, langkah ini sudah selesai jika sudah didiamkan dan kering maka sudah bisa disantap.

Itulah beberapa olahan makanan yang terbuat dari Buah Pala yang fenomenal, Semoga bisa dijadikan sebagai resep untuk dicoba di rumah, selamat mencoba.

Share :